Gjorde ett inlägg för några månader sen om min Proteinpannkaka. I söndags provade jag istället att göra den i ugnen, alltså en ugnspannkaka. Tyckte att det tog lite för lång tid att stå och steka 5 stycken för hela veckan så varför inte köra allt samtidigt. Resultatet blev bra, nackdelen är väl att du inte får stekytan.
Innehåll
20 ägg
10 dl havregryn
Vaniljpulver
Blåbär
Hallon
Utförande: Mixa ägg, havregryn, vaniljpulver och blåbär i omgångar. Häll på en plåt med bakplåtspapper. Ner med lite hallon och mer blåbär. In i ugnen i cirka 20 minuter.
